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돼지고기찜 양파소스 레시피｜간단한 집밥 반찬
얇게 썬 양파와 특제 소스로 맛을 낸 돼지고기찜! 채소와 함께 푸짐하게 즐길 수 있어요. 담백하고 부드러운 고기와 새콤달콤한 소스가 어우러진 최고의 집밥 반찬 레시피입니다.
✔ 이런 고민 있으신가요?
바쁜 일상 속, 특별한 반찬 없이 한 끼를 해결해야 할 때가 많죠. 특히 기름지지 않고 담백하면서도 밥과 잘 어울리는 메인 반찬이 필요할 때, 간단하지만 맛은 확실한 요리를 찾게 됩니다.
📌 문제 해결! 이 레시피를 소개합니다
오늘 소개할 레시피는 바로 '돼지고기찜 양파소스 버전'입니다. 특별한 재료 없이도 집에 있는 기본 재료만으로도 가능하며, 채소도 듬뿍 넣어 건강까지 챙길 수 있죠. 다음은 조리 과정입니다:
- 1/4 양파를 얇게 썰어 준비
- 간장 2스푼, 식초 1스푼, 물엿 1스푼, 홀그레인 머스타드 1스푼을 넣고 양파와 함께 섞기
- 돼지고기 삼겹살 600g을 먹기 좋게 썰고, 양파 1/2개, 쪽파 한 줌을 함께 준비
- 찜기에 양파와 쪽파를 깔고 그 위에 고기를 올린 뒤 소금과 후추로 간하기
- 물 1리터와 맛술 반 컵을 냄비에 붓고 찜기 위에 올려 20분간 찌기
- 숙주 200g과 부추 100g을 넣고 4분 추가로 찜
- 완성된 고기에 양파소스를 뿌려 마무리
💡 기대 효과는?
이 요리는 돼지고기의 잡내 없이 담백하게 즐길 수 있으며, 특제 양파소스가 감칠맛을 더해 밥 한 그릇을 뚝딱 비울 수 있습니다. 숙주와 부추까지 곁들여 식감과 영양까지 챙긴 한 접시 완성! 가족 모두가 좋아할 건강한 한 끼로 손색이 없습니다.
🎯 지금 당장 도전해보세요!
마트에서 삼겹살 세일할 때 꼭 기억하세요! 이 레시피 하나면 30분 안에 근사한 집밥을 완성할 수 있습니다. 어려운 요리 NO! 기름 튀길 걱정도 NO! 건강하고 담백한 돼지고기찜, 지금 당장 만들어보세요. 공유도 잊지 마시고, 댓글로 만든 후기 남겨주시면 더 좋겠죠?
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